是否可以在自己店铺门口放雪糕桶，需要根据具体情况进行判断。

如果店铺门口属于私人所有，那么放置雪糕桶是可以的，因为私人所有者有权决定是否在他们的地盘上放置物品。

如果店铺门口属于公共道路或其他公共场所，那么放置雪糕桶可能会违反相关的城市管理法规，因此需要事先了解当地的规定。

此外，在放置雪糕桶时也需要考虑一些因素，例如安全因素和美观因素。如果雪糕桶的放置可能会妨碍道路交通或者影响市容，那么可能会被认为是不合适的。

因此，如果您想要在店铺门口放置雪糕桶，建议先了解当地的相关规定和政策，并且咨询当地有关部门或者律师的意见，以确保自己的行为合法并且不会对他人造成影响。