新帕萨特380好。

1、动力方面：新帕萨特380搭载的2.0T高功率版发动机比新帕萨特330的2.0T低功率版发动机动力更足，最大功率和最大扭矩都更大。相比之下的动力系统比新帕萨特330更足。

2、操控性能：新帕萨特380的操控性能更出色。配备了更先进的悬挂系统、更灵敏的转向系统以及更好的车身控制技术。此改进可以提高车辆的稳定性和操控性。相比之下新帕萨特380的操控性能比新帕萨特330更有乐趣。