阳澄湖大闸蟹几月上市(大闸蟹一般上市的季节是哪几个月)

一般来说，大闸蟹常规的上市季节是在6月到11月之间，但大闸蟹的品种较多，因此其上市季节也存在些许差异。

六月黄大闸蟹：六月黄大闸蟹是指没有成年的螃蟹，虽然个头每年成年的大闸蟹大，但六月黄大闸蟹的黄已经肥得快要流出来了。而正如其名可见，6月是六月黄的最佳上市季节，可以说品尝六月黄大闸蟹已经成为夏季的一道风景。

阳澄湖大闸蟹：9月中旬到12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。因此对于阳澄湖大闸蟹来说最佳的上市季节就是9到10月。

鄱阳湖大闸蟹：鄱阳湖大闸蟹比一般湖里产出的大闸蟹较晚，但其味道却极为鲜美。一般最佳的上市季节在10月、11月左右。

阳澄湖的大闸蟹什么季节吃最好？价格多少钱一斤？

阳澄湖大闸蟹一般是9月中下旬上市，以母蟹为例其售价一斤价格在150到550不等

阳澄湖大闸蟹有公蟹和母蟹之分，母蟹规格2.0两至4.8两不等，公蟹规格3.0两到6.0两不等。一般而言，公蟹和母蟹是成对销售的，3.0两公蟹和2.0两母蟹价格一样，以此类推，6.0两公蟹 和4.8两母蟹价格也是一样的。每年价格都是不一样的，总体而言都是小幅上涨。规格越大，价格越高，成对销售的价格一般如下几种类型：

公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配，4对8只价格大概是320元左右每箱（32元左右每只）；

公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配，4对8只价格大概是500元左右每箱（50元左右每只）；

公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配，4对8只价格大概是650元左右每箱（65元左右每只）；

公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配，4对8只价格大概是1000元左右每箱（100元左右每只）；

公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配，4对8只价格大概是1500元左右每箱（150元左右每只）；

公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配，4对8只价格大概是2000元左右每箱（200元左右每只）；

公蟹6.0两和母蟹4.8两搭配，4对8只价格大概是3200元左右每箱 （320元左右每只）。

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大闸蟹是我国的一种经济蟹类，学名为中华绒螯蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹，而最为有名的当属阳澄湖大闸蟹了。那它什么季节吃最好？价格多少钱一斤？下面就一起来看看吧。

一、阳澄湖的大闸蟹什么季节吃最好？

阳澄湖的大闸蟹一般在秋季吃是最好的，也就是农历9月到12月。另外，由于阳澄湖大闸蟹的上市时间一般是在中秋节前后，基本上都是集中在九月份。所以正宗的阳澄湖大闸蟹要等到九月份才可以吃到，在此之前出售的阳澄湖大闸蟹基本上都是假冒的。大家在购买阳澄湖大闸蟹时要注意以下几点：

1.蟹壳

凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈**的，大多较瘦弱。

2.肚脐

肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。

3.螯足

凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无。

4.活力

将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

5.雄雌

农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这五看，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。

二、阳澄湖的大闸蟹价格多少钱一斤？

由于每年的产量、品质、重量、大小等不同，阳澄湖大闸蟹的价格也是不一样的。因为目前尚未大阳澄湖大闸蟹的上市季节，所以2019年的价格也是不确定的。下面就介绍下2018年售卖的价格供大家参考。

3对装阳澄湖大闸蟹礼盒价格为：雄蟹3.0两*3只、雌蟹2.0两*3只￥358；雄蟹5.0两*3只、雌蟹4.0两*3只￥1568；4对装雄蟹3.0两*4只、雌蟹2.0两*4只￥468；雄蟹5.0两*4只雌蟹4.0两*4只￥2088。

由此看来，一般越重的大闸蟹价格也是越高的。大家在购买时可以根据自己的喜好进行购买，不过一定要注意识别真假哦。