白水县花卉(关于杜康和杜康酒)

杜康酒属于陕西。

据《白水县志》和有关碑石所载，杜康，字仲宁，汉代康家卫人。杜家壑村，位于陕西渭南市白水县大杨乡，就是当年杜康聚族而居的地方。

杜康居住过的地方称杜康沟，今沟里居民住户姓杜者占90%以上，在沟的北岸，原建有杜康庙，左有杜康墓。庙下河岸有泉名杜康泉，相传杜康即用此造酒，泉水清澈，至冬不竭。

扩展资料：

康家卫，西距县城七八公里。村边有一道大沟，长约十公里，最宽处一百多米，最深处也近百米，人们叫它”杜康沟”。沟的起源处有一眼泉，四周绿树环绕，草木丛生，名”杜康泉”。

县志上说”俗传杜康取此水造酒”，”乡民谓此水至今有酒味”。有酒味故然不确，但此泉水质清冽甘爽却是事实。清流从泉眼中汩汩涌出，沿着沟底流淌，最后汇入白水河，人们称它为”杜康河”。

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